Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos22,1022,122,1111
Cinzas (% MS)Químicos1,6001,601,60112
Matéria orgânica (% MS)Químicos98,4098,498,4114
Proteína bruta (% MS)Químicos3,7003,703,70115
Gordura bruta (% MS)Químicos0,90000,9000,900116
Fibra bruta (% MS)Químicos11,6011,611,6117
NDF (% MS)Químicos17,7017,717,7119
ADF (% MS)Químicos11,7011,711,7119
ADL (% MS)Químicos2,0002,002,001110
Açúcar (% MS)Químicos44,6044,644,61113
Amido (% MS)Químicos6,5006,506,501114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos21,2021,221,21116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos86,8086,886,81119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos43,6043,643,61120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos4 15804 1584 1581126
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos7,7007,707,70131
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos5,4605,465,46132
Serina (g/kg MS)Aminoácidos1,4801,481,48133
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos0,47000,4700,470134
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos1,4101,411,41135
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos0,94000,9400,940136
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos1,5001,501,50137
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos1,2601,261,26138
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos1,3401,341,34139
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos0,44000,4400,4401310
Valina (g/kg MS)Aminoácidos1,1201,121,121311
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos0,05000,0500,0501312
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,08000,0800,0801313
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos0,90000,9000,9001314
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos1,1201,121,121315
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos1,7201,721,721316
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos1,0501,051,051317
Cálcio (% MS)Minerais0,06000,0600,060141
Fósforo (% MS)Minerais0,09000,0900,090142
Sódio (% MS)Minerais0,03000,0300,030143
Potássio (% MS)Minerais0,61000,6100,610144
Magnésio (% MS)Minerais0,07000,0700,070145
Ferro (µg/g MS)Minerais15,0015,015,0147
Zinco (µg/g MS)Minerais16,4016,416,4148
Digestibilidade da energia pcresc (%) Nutricionais - Porcos81,4---------61
Energia Digestível pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos3 383---------62
Energia Metabolizável pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos3 352---------65
Energia Limpa pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 273---------66
Energia Digestível porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos3 541---------69
Energia Metabolizável porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos3 475---------610
Energia Limpa porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 385---------611
Digestibilidade da matéria seca in vitro (%)Nutricionais - Ruminantes79,1079,179,1171
Digestibilidade da matéria orgânica in vitro (%)Nutricionais - Ruminantes78,0078,078,0172
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes768---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes74,6074,674,6174
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes3 102---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes2 621---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,95---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,91---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes24---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes9---------712