Classes de alimentos



ParâmetroTipo de param.MédiaDPMín.Máx.N.º amostrastipo_param_ordemtipo_valor_ordem
Matéria seca (%)Químicos16,5016,516,5111
Cinzas (% MS)Químicos3,5003,503,50112
Matéria orgânica (% MS)Químicos96,5096,596,5114
Proteína bruta (% MS)Químicos9,4009,409,40115
Gordura bruta (% MS)Químicos0,99000,9900,990116
Fibra bruta (% MS)Químicos21,8021,821,8117
NDF (% MS)Químicos22,6022,622,6119
ADF (% MS)Químicos20,2020,220,2119
ADL (% MS)Químicos11,0011,011,01110
Açúcar (% MS)Químicos67,6067,667,61113
Amido (% MS)Químicos2,2102,212,211114
Fenólicos totais (eq ácido gálico) (mg/g MS)Químicos8,5108,518,511116
Atividade Antioxidante (FRAP) (mg Fe/g MS)Químicos29,3029,329,31119
Atividade Antioxidante (ABTS) (mg trolox/g MS)Químicos26,4026,426,41120
Energia Bruta (kcal/kg MS )Químicos4 37304 3734 3731126
Ácido aspártico (g/kg MS)Aminoácidos14,3014,314,3131
Ácido glutâmico (g/kg MS)Aminoácidos8,9208,928,92132
Serina (g/kg MS)Aminoácidos3,9003,903,90133
Histidina (g/kg MS)Aminoácidos0,82000,8200,820134
Glicina (g/kg MS)Aminoácidos2,0202,022,02135
Treonina (g/kg MS)Aminoácidos1,7501,751,75136
Arginina (g/kg MS)Aminoácidos2,6302,632,63137
Alanina (g/kg MS)Aminoácidos10,3010,310,3138
Prolina (g/kg MS)Aminoácidos2,5702,572,57139
Tirosina (g/kg MS)Aminoácidos0,83000,8300,8301310
Valina (g/kg MS)Aminoácidos2,0002,002,001311
Metionina (g/kg MS)Aminoácidos0,25000,2500,2501312
Cistina (g/kg MS)Aminoácidos0,12000,1200,1201313
Isoleucina (g/kg MS)Aminoácidos1,5001,501,501314
Fenilalanina (g/kg MS)Aminoácidos1,6201,621,621315
Leucina (g/kg MS)Aminoácidos2,5602,562,561316
Lisina (g/kg MS)Aminoácidos2,0902,092,091317
Cálcio (% MS)Minerais0,05300,0530,053141
Fósforo (% MS)Minerais0,39000,3900,390142
Sódio (% MS)Minerais0,00900,0090,009143
Potássio (% MS)Minerais0,61000,6100,610144
Magnésio (% MS)Minerais0,10900,1090,109145
Ferro (µg/g MS)Minerais20,7020,720,7147
Zinco (µg/g MS)Minerais17,2017,217,2148
Manganês (µg/g MS)Minerais39,0039,039,0149
Digestibilidade da energia pcresc (%) Nutricionais - Porcos73,9---------61
Energia Digestível pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos3 233---------62
Energia Metabolizável pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos3 169---------65
Energia Limpa pcresc (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos1 994---------66
Energia Digestível porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos3 448---------69
Energia Metabolizável porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos3 327---------610
Energia Limpa porca (kcal/kg MS ) Nutricionais - Porcos2 145---------611
Digestibilidade da matéria seca in vitro (%)Nutricionais - Ruminantes74,2074,274,2171
Digestibilidade da matéria orgânica in vitro (%)Nutricionais - Ruminantes73,4073,473,4172
Matéria orgânica digestível (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes708---------73
Digestibilidade da energia (%)Nutricionais - Ruminantes70,0070,070,0174
Energia Digestível (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes3 061---------75
Energia Metabolizável (kcal/kg MS ) Nutricionais - Ruminantes2 517---------77
UFL (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,89---------79
UFV (/kg MS) Nutricionais - Ruminantes0,83---------710
Digestibilidade da proteína (%) Nutricionais - Ruminantes58---------711
Proteína digestivel (g/kg MS) Nutricionais - Ruminantes55---------712